Camarones con china

Ingredientes:

• 1-1/2 libra de camarones
• 1 cda. de maicena
• 1/4 taza de jugo de china
• 2 cdas. de salsa soya
• 2 cdas. de miel
• 1 cda. de vinagre de arroz
• 1 cda. de pique (opcional)
• aceite vegetal
• 1 cda. de jengibre
• 3 dientes de ajo molidos
• 1/3 taza de cebollinas
  

Procedimiento:
Dore los camarones en un poco de aceite. Mezcle el resto de los ingredientes y vierta sobre los camarones. Mantenga un calor bien fuerte mientras sofríe moviendo los camarones y comienza a espesar. Sirva enseguida con pasta y cilantrillo picadito.