Arroz con Jamón

Ingredientes:

• aceite de oliva
• 1 libra de jamón de cocinar picadito
• 8 dientes de ajo picaditos
• 10 hojas de recao picadito
• 1/2 cdta. de clavo molido
• 3 tazas de arroz cocido

Procedimiento:
Caliente el aceite de oliva y sofría el jamón con el ajo hasta dorados. Agregue el recao, clavo y arroz mientras mezcla bien. Pruebe y ajuste la sazón. Sirva enseguida.